Корзина
469 отзывов
+380689402318
+380634723669
+380689402318
+380991864412

Имбирь молотый 50г

20 грн.

Нет в наличииКод: 4783
Написать
Имбирь молотый 50г
Имбирь молотый 50г
20 грн.
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380634723669
  • +380689402318
  • +380991864412
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380634723669
  • +380689402318
  • +380991864412
  • Контакты
    • Телефон:
      +380634723669
      +380689402318
      +380991864412
    • Контактное лицо:
      Вероника
    • Адрес:
      ул. Житомирская, 46, магазин "Абу-Даби", Бердичев, Житомирская область, Украина
    • Email:
      aroma.org.ua@gmail.com

У имбиря характерный пряный аромат и жгучий вкус, это находит применение в производстве желудочных и горьких настоек и ликеров, соков и пуншей. В Англии имбирь используют для производства пива.

Как пряность используют сушеное корневище имбиря в целом или молотом виде, в засахаренном или законсервированном сиропе. В словацкой и английской кухне имбирь применяют для приготовления печенья. Широкое распространение имбирь получил в приготовлении сладостей, пудингов, компотов, мармеладов, желе, засахаренных фруктов. Очень популярным блюдом в Китае, Индокитае, Англии, Бирме является варенье из апельсиновых корок с имбирем (чоу-чоу). В Индии существует несколько видов имбирной муки, в США и Англии производится имбирное пиво.

Приправа придает особый вкус супам, бульонам из птиц, соусам, блюдам из риса. Имбирь используют для изготовления сыров, мясных изделий, рыбы, курицы, овощей. Особый вкус и мягкость имбирь дает жареной утке, блюдам из мясного фарша, грибам, жареной свинине.

Используется также имбирный экстракт — спиртовая вытяжка с летучими эфирными маслами и смолистыми веществами.

Имбирь добавляют за 20 минут до готовности мяса, в тесто — в процессе замеса или в самом конце, в компоты, кисели, пудинги — за 2-3 минуты до окончания приготовления, а в соусы — после готовности. Норма имбиря — 1 грамм на килограмм продукта.
  • Цена: 20 грн.
Отзывы о товаре
    Категории
    +380634723669
    +380689402318
    +380991864412
    Интернет-магазин "Arabian parfum"
    Вероника
    Украина Житомирская область Бердичев ул. Житомирская, 46, магазин "Абу-Даби"
    Карта